Chec cu cirese si ciocolata alba

Chec cu cirese si ciocolata alba din: cireşe, unt, zahăr, făină, oua, făină de migdale, praf de copt, sare, ciocolata alba.

Ingrediente:

•  450 g cireşe bine coapte
•  150 g unt
•  140 g zahăr
•  250 g făină
•  3 ouă
•  3 linguri făină de migdale
•  1/2 pliculeţ praf de copt
•  un praf sare

Ingrediente pentru servit:

•  200 g ciocolată albă

Mod de preparare:

Se freacă zahărul cu untul pentru a obţine o cremă spumoasă. Se adaugă ouăle unul câte unul, făina, apoi făina de mig­dale, praful de copt si sarea. Se pun cireşele curătate de sâmburi.

Se toarnă amestecul într-o formă de copt si se dă la cup­tor pentru aproximativ 40 de minute. Ciocolata albă se topeşte la bain-marie si se asază deasu­pra checului după ce acesta s-a răcit complet. Se aduce la masă si cu fructe deasupra.

Chec cu cirese si ciocolata alba

Pofta buna!