Chec de cartofi cu ciuperci si cascaval din: cartofi, oua, cascaval, piper, sare, ciuperci, unt, orez, patrunjel. Chec sarat cu ciuperci Chec aperitiv cu ciuperci si branza Chec aperitiv cu ardei si ciuperci Ingredinte: 1 kg cartofi 4 oua 150 gr. cascaval piper sare 300 gr. ciuperci 100 gr. unt 100 gr. orez […]
Chec cu cascaval si verdeata
PrinteazaChec cu cascaval si verdeata din: mezeluri, cascaval, oua, smantana, faina, praf de copt, sare, piper, patrunjel, ardei gras.
Ingrediente:
- 300 g mezeluri
- 300 g caşcaval
- 6 ouă
- 3 linguri smântână
- 4 linguri făină
- 1 plic praf de copt
- 30 g sare
- 30 g piper
- pătrunjel verde
- 150 g ardei roşu
- 150 g ardei verde
Mod de preparare:
Baţi gălbenuşurile cu smântână şi caşcavalul ras. Adaugi praful de copt, ardeiul roşu şi cel verde şi mezelurile tăiate cubuleţe, praful de copt şi făina.
Potriveşti gustul de sare şi piper. Baţi albuşurile spumă şi le încorporezi uşor în compoziţia de mai sus.
Pui compoziţia obţinută într-o tavă de chec unsă cu ulei şi tapetată cu făină şi o dai la cuptor pentru 45 de minute, la 180 de grade Celsius.
După ce scoţi checul din tavă, îl laşi să se răcească, apoi îl tai felii.
Pofta buna!
poate iti place si:
Chec de cartofi cu ciuperci si cascaval
Pofta buna!