Chec aperitiv cu sunca si masline

Chec aperitiv cu sunca si masline din: masline, sunca, oua, ulei, iaurt, faina, praf de copt, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 50 g măsline
• 200 g şuncă presată
• 3 ouă
• 70 g ulei
• 140 ml iaurt
• 200 g făină
• 1/2 plic praf de copt
• 2 linguri ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Măslinele se curăţă de sâmburi şi se taie mărunt. Se taie şi şunca presată cubuleţe care se pun peste măslinele gata pregătite. Se bat ouăle separat cu sare si piper si se toarnă peste măsline si şuncă.

Se adaugă iaurtul, uleiul, făina şi praful de copt, se amestecă şi se toarnă aluatul într-o tavă de chec unsă puţin si tapetată cu făină.

Se lasă la cuptor pentru 30 de minute şi apoi se răceşte în tavă.

Chec aperitiv cu sunca si masline

Pofta buna!