Cele mai simple gogosi

Printeaza

Cele mai simple gogosi din: ouă, făină, apă rece, unt, sare

Cele_mai_simple_gogosi

Ingrediente:

  • 4 ouă
  • 130 g făină
  • 250 ml apă rece
  • 80 g unt
  • sare

 

Mod de preparare:

Pui într-o cratiţă, la foc mic, untul, apa şi sarea şi amesteci până când untul se topeşte, iar apa începe să fiarbă.

Adaugi făina, puţin câte puţin, şi amesteci energic.

La sfârşit, compoziţia tre­buie să se desprindă de pe pereţii vasului.

Dai deoparte vasul de pe foc şi pui ouăle unul câte unul, având grijă ca fiecare să fieîncorporat înainte să-l adaugi pe celălalt.

Intinzi hârtie de copt într-o tavă. Pui com­poziţia într-un poş şi formezi gogoşele.

Dai tava la cuptor până se rumenesc uşor.

Cele mai simple gogosi

Cele_mai_simple_gogosi

Pofta buna!

 


Gogosi glazurate cu ciocolata

Gogosi glazurate cu ciocolata din: faina, zahar, oua, unt, lapte, drojdie, sare, ulei. Ingrediente: 550 g făină 100 g zahăr 3 ouă 50 g unt 200 ml lapte 10 g drojdie uscată un plic zahăr vanilat un praf sare ulei, pentru prăjit 150 g ciocolată neagră 50 g ciocolată albă bombonele   Mod de preparare: […]

Gogosi cu gem de capsune

Gogosi cu gem de capsune din: faina, lapte, oua, drojdie, zahar, lamai, unt, gem. Ingrediente: 350 g făină 150 ml lapte călduţ 2 ouă un plic drojdie uscată 25 g zahăr pudra + pentru servit coaja rasă a unei lămâi 25 g unt moale un praf sare ulei, pentru prăjit gem de câpsune   Mod […]

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.