O reteta simpla si gustoasa de carnati de porc, sos de vin, nuscoara si unt. Ingrediente: 500 g cârnaţi proaspeţi de porc 1 pahar cu vin alb 1 bob mic nucşoară 100 g unt Mod de preparare: In apă clocotită pui pentru 5 minute cârnaţii la fiert împreună cu atâta apă cât să-i […]
Cateva Retete gustoase pentru Craciun (2016)
PrinteazaCateva Retete gustoase pentru Craciun:
Reteta zilei: Somon la cuptor cu sos proaspat de nasturel
Somon la cuptor cu sos proaspat de nasturel din: somon, ceapa verde, lamaie, castravete, marar, usturoi, nasturel, tarhon, maioneza, unt, sare, piper. Ingrediente: 1 somon de 2-3 kg, curățat, cu cap și coadă 3-5 fire ceapa verde, tăiata în felii subțiri 1 lamaie, feliata 1 castravete, tăiat în felii subțiri crengute de marar proaspat felii […]
Friptura de porc cu garnitura
O reteta delicioasa de friptura de porc cu, slanina afumata, morcov, usturoi, ardei, crema de branza si ulei. Ingrediente: 1 bucată de muşchi 250 g slănină afumată 1 morcov mare 1 căţel de usturoi 3-4 ardei 1 cutie cremă de brânză cu mărar 250 g ulei Mod de preparare: Muşchiul de porc […]
Cotlet de porc cu menta
Cotlet de porc cu menta din: cotlet, ulei, ceapa, menta, unt, sare, piper. Ingrediente: 2 cotlete 1 lingură ulei sare şi piper 4 fire ceapă verde 1 legătură mentă unt Mod de preparare: Ungi cotletele cu ulei şi presari pe ambele părţi sare şi piper, apoi le dai la rece. Incingi grătarul şi le […]
Reteta zilei: Rulada de somon afumat
Rulada de somon afumat din: gelatina, suc de lamaie, supa de peste, unt, ceapa, pastrav afumat, smantana, crema de branza, albus de ou, spanac, sparanghel somon afumat. Ingrediente: 15 ml gelatină sucul de la 1 lamaie 105ml supa de peste 50g unt 2 cepe, tocate 225g file de pastrav afumat 105ml smantana 225g cremă de […]
Imi place rulada de somon afumat, pe aia o incerc si eu