Castraveti in otet cu sare de mare

Printeaza

Castraveti umpluti cu mazareCastraveti in otet din: castraveti, sare de mare, otet pentru murat, marar.

Ingrediente:

  • castraveti
  • sare de mare
  • otet pentru murat
  • marar

 

Mod de preparare:

Tale 1 kq de castraveţi mici în bastonaşe său rondele. Pune-i într-un bol mare împreună cu 85g sare de mare grunjoasă, acoperă-i şi lasă-i peste noapte.

Scurge saramura, apoi clăteşte castraveţii. Pregăteşte oţetul pentru murat, adăugând o mână mare de mărar. Pune castraveţii în borcane, toarnă peste ei oţetul fierbinte, apoi sigilează borcanele.

Murăturile sunt gata de consum după 2 săptămâni sau mai mult, dacă vrei.

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.