Castraveti acri cu carne

Castraveti acri cu carne

Ingrediente:

• 500 g carne de vita
• 500 g castraveti acri
• 2 linguri ulei
• 1 lingura faina
• 4 cepe
• 2 linguri bulion
• sare
• marar

Mod de preparare:

Carnea se taie bucati, se inabusa cu putina apa, ceapa si grasime. Se adaug castravetii taiati si bulionul.

Se umple cu apa cat sa cuprinda carnea si castravetii si se lasa la fiert. Cand a fiert carnea, se adauga faina dizolvata in apa.

Se lasa sa scada. Se serveste cu marar verde.

Castraveti acri cu carne

Pofta buna!