Cartofi dulci cu ulei de masline si rozmarin la cuptor din: cartofi dulci, ulei de masline, rozmarin, sare, piper. Cartofii dulci cu rozmarin la cuptor sunt o alegere excelentă pentru o gustare sau o garnitură sănătoasă și delicioasă. Această rețetă simplă pune în evidență dulceața naturală a cartofilor dulci și combină aroma bogată a rozmarinului. […]
Cartofiori aperitiv
PrinteazaCartofiori aperitiv din: cartofi, oua, telemea de oaie, faina, sare, piper si ulei.
Ingrediente:
- 3-4 cartofi mari (albi, fainosi)
- 2 oua
- 1 lingura telemea de oi (sau capra)
- 1 lingura faina
- sare
- piper
- ulei pentru prajit
Mod de preparare:
Fierbi cartofii curăţaţi de coajă şi-i pasezi. Ii amesteci cu ouăle bătute ca pentru omletă, cu telemeaua rasă şi cu făină.
Condimentezi cu sare şi cu piper, după gust. Din compoziţia obţinută iei cu lingura şi torni clătite mai groase în tigaia încinsă şi unsă cu ulei.
Le coci pe ambele părţi până se rumenesc frumos.
Le serveşti calde cu sos de smântână şi mărar, ketchup sau cu maioneză cu usturoi.
Cartofiori aperitiv
Pofta buna!
poate iti place si:
Cartofi dulci la cuptor cu ierburi aromatice
Cartofi dulci la cuptor cu ierburi aromatice din: cartofi dulci, ulei de masline, cimbru, rozmarin, oregano. Această rețetă simplă și sănătoasă de cartofi dulci la cuptor cu ierburi aromatice îmbină dulceața naturală a cartofilor dulci cu aromele parfumate ale ierburilor. Ingrediente: 2-3 cartofi dulci de dimensiuni medii 2-3 linguri de ulei de măsline Sare […]
Pofta buna!