Cartofi copti cu legume si bacon din: cartofi, amestec de legume congelate, bacon sau şuncă afumată, ulei, brânză Camembert, sare. Ingrediente: 8 cartofi 200 g amestec de legume congelate 200 g bacon sau şuncă afumată 1 lingură ulei 150 g brânză Camembert sare Mod de preparare: Cartofii bine spălaţi se pun la fiert necurătaţi, în apă cu sare. Intre timp, […]
Cartofi la tigaie cu legume
PrinteazaCartofi la tigaie cu legume din: cartofi, morcovi, ardei grasi, ceapa, ulei, cimbru, sare si piper.
Ingrediente:
- 500 g cartofi
- 2 morcovi
- 2 ardei grasi
- 3 cepe
- 50 ml ulei
- 1 lingura rasa cimbru uscat
- sare
- piper
Mod de preparare:
Curăţaţi cartofii şi celelalte legume, spălaţi-le, apoi tăiaţi cartofii în sferturi, ceapa tocati-o mărunt iar morcovii şi ardeii graşi tăiaţi-i în bucăţele.
Fierbeţi bine cartofii în apă cu 1 linguriţă sare, iar celelalte legume fîerbeţi-le separat 10 minute.
Lăsaţi cartofii şi legumele fierte să se răcească, apoi puneţi-le într-o tigaie mare în uleiul încins.
Presăraţi cu cimbru, sare şi piper şi căliţi la foc potrivit 15 minute, amestecând din când în când.
Cartofi la tigaie cu legume
Pofta buna!
poate iti place si:
Cartofi copti cu legume si bacon
Cartofi umpluti cu carne si legume
Cartofi umpluti cu carne si legume din: cartofi, carne tocată amestec, ceapă, morcov, ulei, sare, piper, brânză topita. Ingrediente: 8 cartofi medii 300 g carne tocată amestec o ceapă un morcov 2 linguri ulei sare piper un tub subţire brânză topită Mod de preparare: Cartofii se pun la fiert în coajă, într-un vas acoperit. Intre timp, ceapa tăiată mărunt si […]
Sufleu de cartofi cu legume
Sufleu de cartofi cu legume din: cartofi, sare, chimen, broccoli, rosii, ceapa verde, usturoi, sunca, oua, albusuri. Ingrediente: 600 g cartofi decojiti sare chimen 400 g legume (broccoli, rosii, ceapa verde) 2 catei de usturoi 200 g sunca 2 oua 3 albusuri Mod de preparare: Se decojesc cartofii, se taie felii şi se fierb […]
Pofta buna!
Ce bine arata