Cartofi prajiti din branza din: branza cheddar, unt, faina, sare, fulgi de ardei iute, smantana.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Preîncălziti cuptorul la 170 grade Celsius. Intr-un robot de bucătărie, amestecaţi brânza, untul, făina, sarea, smântână şi fulgii de ardei iute.
Amestecaţi până se formează o bilă de aluat. Rulaţi aluatul pe o suprafaţă presărată cu făină şi tăiaţi fâşii de dimensiunea cartofilor prăjiţi.
Transferati-le într-o tavă acoperită cu hârtie de copt şi coacefi-le între 12 şi 15 minute.
Serviti-ie la temperatura camerei.
Rezistă 2 zile la frigider, într-un recipient ermetic.
Pofta buna!
poate iti place si:
O reteta de crevete crocante si cartofi prajiti, in cosulet din: crevete, coaja de lamaie, avocado, cartofi, ou, amidon, pesmet, ulei de floarea soarelui, mazare si unt. Ingrediente: 300 g crevete prefierte 1 lamaie, coaja rasa si zeama 1 avocado 750 cartofi, taiati pentru copt 1 ou, batut 2 linguri amidon, diluat cu 1 lingura […]
O reteta de peste la cuptor cu cartofi prajiti din: cartofi, ulei de masline, pesmet, coaja de lamaie, patrunjel, peste alb si rosii cherry. Ingrediente: 800 g cartofi fainosi, curatati de coaja si taiati in felii subtiri 2 linguri ulei de masline 50 g de pesmet coaja rasa de la 1 lamaie 2 linguri de […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.