Cartofi noi cu bulion si branză

Printeaza

Cartofi noi cu bulion si branză

Ingrediente:Cartofi noi cu bulion si branză

  • 1 kg cartofi
  • 200 g brânză (merge şi caşcaval)
  • ulei
  • 2-3 linguriţe bulion
  • 1 lingură condimente
  • sare
  • piper
  • pătrunjel verde

 

Mod de preparare:

Cureţi cartofii, îi speli şi îi tai în felii rotunde. Ii căleşti în ulei încins, pe foc mic.

După ce s-au înmuiat, adaugi bulionul subţiat cu apă, condimente, sare şi piper după gust.

Amesteci bine, mai pui puţin ulei, o ceaşcă de apă şi dai la cuptor, la foc potrivit.

Când sunt aproape fierţi (a scăzut din lichid), adaugi pătrunjelul tocat mărunt şi brânza rasă şi îi mai laşi la cuptor 10 minute.

Ii mănânci cât sunt calzi.

 

Poftă bună!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.