Cartofi noi cu costita

O reteta de cartofi noi cu costita din: cartofi, costita si ulei de masline.

Ingrediente:

• 1 kg cartofi noi, curatati de coaja
• 2 linguri ulei de masline
• 15-18 felii de costita

Mod de preparare:

Fierbe cartofii in apâ cu sare 15 minute sau pâna când sunt aproape pătrunşi. Preincalzeşte cuptorul la semnul 7/220 C.

Stropeşte-i cu uleiul şi amesteca pentru a se unge uniform şi apoi înfâşoara-i pe fiecare într-o felie de costiţă; aşaza-i cu faţa în sus în tava de copt tapetată cu hârtie şi da la cuptor 30 de minute, pânâ când se rumenesc şi devin crocanţi.

Cartofi noi cu costita

Pofta buna!