Cartofi la cuptor cu cascaval si praz

Cartofi la cuptor cu cascaval si praz din: cartofi, cârnaţi afumaţi, suc de roşii, ardei, praz, caşcaval.

Ingrediente:

•  4 cartofi mai mari
• 3 cârnaţi afumaţi
• 150 ml suc de roşii
• 1 ardei
• 4 linguriţe de praz
• 30 g caşcaval

Mod de preparare:

Speli foarte bine cartofii şi-i tai în jumă­tate, apoi scobeşti cu o lingură o parte din miezul lor. Tai carnaţii feliuţe. Pui în fiecare cartof câte 2 linguri de suc de roşii, câteva feliuţe de cârnaţi şi o linguriţă de praz.

Aşezi cartofii într-o tavă şi-i dai la cuptor până se înmoaie. înainte să-i serveşti, adaugi arde­iul tăiat cubulete si caşcavalul.

Cartofi la cuptor cu cascaval si praz

Pofta buna!