Cartofi la cuptor cu brânză de capră si ceapa verde

Printeaza

Cartofi la cuptor cu brânză de capră si ceapa verde din: cartofi, branza de capra, sucul de lamaie, ceapa verde, tarhon, sare si piper.

Ingrediente:Cartofi_la_cuptor_cu_branza_de_capra_si_ceapa_verde

  • 700 g cartofi
  • 350 g brânză proaspătă de capră
  • sucul de la 1 lămâie
  • 1 lingură ceapă verde tocată
  • 1 lingură tarhon tocat
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Se spală cartofii și se așază într-o farfurie adâncă cu 1 cm de apă. Se acoperă cu folie trans­parentă, ca să nu se usuce, și se fac câteva găuri.

Se dă vasul la cuptorul cu microunde și se lasă să fiarbă cartofii cca 10 min.; apoi se mai lasă în cuptor 5 min. Se scurg.

Într-un bol se amestecă brânza cu sucul de lămâie, sare și piper.

Se separă compoziția în două: în prima jumătate se în­glo­bează ceapă verde, în a doua jumătate, tarhon. Se taie cartofii în două, pe lung și se go­lesc puțin jumătățile.

Se um­plu cu cremă de brânză. Se așază pe un platou și se presară piper proaspăt măcinat.

Cartofi la cuptor cu brânză de capră si ceapa verde

Cartofi_la_cuptor_cu_branza_de_capra_si_ceapa_verde

Pofta buna!

 

 


poate iti place si:

Cartofi la cuptor cu carnaciori

Cartofi la cuptor cu carnaciori

Cartofi la cuptor cu carnaciori din: cartofi, ulei, sare, piper, cimbru, boia, salata, ceapa, otet, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi noi ulei de măsline sare piper cimbru 4 boia de ardei iute Pentru servit: 1 salată verde 2 fire de ceapă verde ulei de măsline oţet balsamic cârnăciori de casă   Mod de preparare: […]

 

Cartofi la cuptor cu carne de vitel

Cartofi la cuptor cu carne de vitel

Cartofi la cuptor cu carne de vitel din: cartofi, carne de vitel, ceapa, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi 500 g carne de viţel o ceapă o conservă cuburi de roşii 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Cartofii tăiaţi felii subţiri se pun 10 minute la fiert în apă cu sare. […]

 

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.