Cartofi cu coriandru si boia

Printeaza

Cartofi cu coriandru si boia din: cartofi, coriandru, ulei, boia, usturoi, sare.

Ingrediente:Cartofi cu coriandru si boia

  • 1,5 kg cartofi
  • 3 linguri coriandru uscat
  • 3 pahare ulei de măsline
  • 1 lingură boia
  • 8 căţei usturoi
  • sare

 

Mod de preparare:

Coriandrul se toacă mărunt, se pune într-o strecurătoare, sub jet de apă şi se lasă la scurs.

Cartofii se taie felii şi se prăjesc, în mai multe tranşe, în ulei încins. Se amestecă coriandrul, usturoiul şi sarea şi se adaugă peste uleiul în care s-au pregătit cartofii. Se călesc la foc mic aproximativ cinci minute.

Se adaugă cartofii şi se amestecă bine, pe foc.

Se răstoarnă, calzi, pe platoul de servire.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Cartofi cu coriandru si boia
Autor
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 2 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.