Cartofi cu broccoli

Printeaza

Cartofi cu broccoli din: cartofi, broccoli, ulei, usturoi, apa, sare, piper. Indiferent de complexitatea sau simplitatea sa, această rețetă se distinge prin capacitatea de a transforma ingrediente atent selecționate într-un preparat ce îmbogățește experiența culinară, oferind nu doar satisfacție gustativă, dar și oportunitatea de a explora tradiții și inovații în arta gastronomică, încurajând astfel atât începătorii, cât și bucătarii experimentați să își îmbunătățească continuu abilitățile și să împărtășească bucuria mâncării cu cei dragi.

 

Ingrediente:Cartofi_cu_broccoli

  • 6-7 cartofi
  • 200 g broccoli
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita praf de usturoi
  • apa
  • sare
  • piper
  • marar

 

Mod de preparare:

Se pun cartofii întregi la fiert în apă cu sare, până fierb pe jumătate. Se scot, se curăţă si se taie feliute.

Se amestecă cu 2 linguri ulei de măsline, sare, piper, se pun la cuptor, se adaugă putină apă şi se lasă până se i rumenesc.

Avem grijă să nu se usuce cartofii, adaugând apă. Când sunt aproape gata se adaugă mărarul tocat mărunt.

Se pun şi broccoli la fiert în apa cu sare şi un praf de usturoi pentru 5 min., se scot şi se scurg de apă. Se servesc alături de cartofi.

Cartofi cu broccoli

Cartofi_cu_broccoli

Pofta buna!

 

 

 

 

retete

Musaca de Cartofi cu Carne Tocată

Musaca de Cartofi cu Carne Tocată din: carne tocata, cartofi, ceapa, usturoi, rosii in bulion, oua, lapte, branza, sare, piper, ierburi aromatice. Descoperă rețeta tradițională de musaca de cartofi cu carne tocată, un deliciu balcanic perfect pentru întreaga familie. Află cum să prepari acest fel de mâncare savuros și reconfortant, cu instrucțiuni pas cu pas […]

Chiftele de Cartofi cu Spanac și Nuci – Rețetă de post delicioasa

Chiftele de Cartofi cu Spanac și Nuci – Rețetă de post delicioasa din: cartofi, spanac, nuci, drojdie, paprika, fulgi de ovaz, sare, piper, ulei. Descoperiți această rețetă unică de chiftele de cartofi de post, imbogățită cu spanac proaspăt și nuci crocante. O alegere ideală pentru cei care caută o opțiune sățioasă și plină de nutrienți. […]

 

retete

Supa de cartofi cu cheddar

Supa de cartofi cu cheddar din: cartofi, oregano, busuioc, cimbru, rozmarin, cheddar, unt, sare. O supa cremoasa, usor de preparat si sanatoasa. Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și fibre alimentare. De asemenea, conțin cantități semnificative de magneziu, fosfor, cupru și niacină. Cartofii conțin antioxidanți, cum ar fi vitamina […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.