Carne de porc prăjită
PrinteazaCarne de porc prăjită din: carne de porc, ulei, grasime.
Ingrediente:
- carne de porc
- ulei sau grasime
Mod de preparare:
In tigaie se prăjeşte numai carnea macră.
Aceasta se taie în bucăţi mărunte sau în felii subţiri, transversal, pe direcţia fibrelor şi se pune în tigaie cu puţină grăsime bine înfierbântată.
Se prăjeşte timp de 15-20 de minute, după care se serveşte imediat.
Pofta buna!