Carne de porc cu miere si rozmarin

Carne de porc cu miere si rozmarin

Ingrediente:

• 1 friptura de porc
• ramuri si frunze de rozmarin
• miere

Mod de preparare:

Se coace o friptură de porc pe un pat de ramuri de rozmarin, se fac câteva crestături şi se introduc câteva frunze de rozmarin, în ultimele 5 minute de coacere, se scoate friptura din cuptor şi se unge cu un strat generos de miere.

Apoi se mai coace timp de 5 minute, până se formează o crustă crocantă.

Pofta buna!