Carne de porc cu cuscus

Ingrediente:

• 500 g carne de porc mai grasă
• 500 g cuşcuş (paste făinoase mărunte)
• sare
• curry

Mod de preparare:

Tai carnea cubuleţe şi o pui la fiert cu puţină sare la foc mic. 0 fierbi până scade apa, apoi o prăjeşti în untura lăsată de ea până când se formează o crustă.

Pui apoi 500 g cuşcuş şi prăjeşti totul până când compoziţia devine aurie, apoi pui apa şi le fierbi împreună încă 10 minute, la foc mic. Pui sare şi curry după gust.

Pofta buna!

Incoming search terms:

• cuscus cu carne de porc