Carne de miel cu tarhon verde

Printeaza

Carne de miel cu tarhon verde din: carne de miel, ceapa, tarhon, suc de rosii, lamaie, faina, sare, untdelemn.

Ingrediente:Carne de miel cu tarhon verde

  • 1 kg carne de miel
  • 2 cepe mici
  • 2 legături tarhon verde
  • o jumătate ceaşcă suc de roşii
  • zeamă de lămâie
  • o linguriţă faină
  • sare
  • untdelemn

 

Mod de preparare:

Se taie carnea bucăţi, se pune să se rumenească în untdelemn împreună cu ceapa tocată şi se acoperă.

După ce s-a rumenit se adaugă frunzele de tarhon, sucul de roşii, o linguriţă zeamă de lămâie. Se lasă să fiarbă acoperit. Se adaugă puţină faină înmuiată în apă, se pune sare şi se lasă să fiarbă.

 

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.