Carnati cu ardei iute si boia

Printeaza

Carnati cu ardei iute si boia din: carne de porc, carne de oaie, intestine subţiri de oaie, boia dulce, ardei iute, sare, piper.

Ingrediente:Carnati cu ardei iute si boia

  • 500 g carne de porc
  • 1 kg carne de oaie
  • intestine subţiri de oaie
  • boia dulce
  • ardei iute pisat
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Speli carnea, o tai bucăţele şi o dai prin maşină. O amesteci cu boia dulce, sare, piper şi ardei iute pisat.

Cu această compoziţie umpli intestinele de oaie, după care le pui la aer să se usuce bine, până se întăresc. Serveşti cârnaţii neprăjiţi, ca aperitiv.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.