Caracatita coapta cu usturoi

Caracatiţă prăjită cu sos verde

O reteta delicioasa de caracatita prajita cu sos verde din: caracatita, ulei de masline extravirgin, foi de dafin, sare, piper, patrunjel, rosie, usturoi si ardei gras. Ingrediente: 1 caracatiţă (circa 500 g) 3 linguri ulei de măsline extravirgin 3 foi de dafin sare şi piper pentru sos: 3 legături de pătrunjel 1 roşie 2 căţei […]

Caracatita cu sos ragu

Caracatiţă la cuptor cu andive, ţelină şi fenicul

O reteta de caracatita la cuptor cu andive, telina si fenicul din: caracatita, telina, fenicul, morcov, ceapa, usturoi, ulei de masline extravirgin, cimbru, andive, lamaie, rosii, frunze de coriandru, sare si piper. Ingrediente: 800 g caracatiţă 100 g ţelină 1 fenicul 1 morcov 1 ceapă 1 căţel de usturoi 3 linguri ulei de măsline extravirgin […]

Caracatita cu sos ragu

Caracatita cu ardei gras

O reteta de caracatita cu ardei gras din: caracatita, ardei grasi, lamaie, patrunjel, sare si piper. Ingrediente 1 caracatiţă (circa 1 kg) 3 ardei graşi galbeni 1 lămâie 1 legătură pătrunjel sare şi piper   Mod de preparare: Curăţă caracatiţa, taie-o bucăţi şi pune-o într-o tigaie să se călească, la foc mic. Intre timp, spală, […]

Caracatita cu legume si ierburi

Caracatiţă friptă, cu ardei şi cartofi in sos dulce-acrişor

O reteta de caracatita fripta, cu ardei si cartofi in sos dulce acrisor din: caracatita, ghimbir, usturoi, lamaie, ulei de masline extravirgin, ierburi aromatice, ardei grasi, zahar, otet din vin rosu, sare, cartofi si frunze de coriandru. Ingrediente: caracatiţă (circa 1 kg) 10 g ghimbir proaspăt 3 căţei de usturoi 1 lămâie 3 linguri ulei […]

Caracatită marinată la grătar

Caracatită marinată la grătar

O reteta delicioasa de caracatita marinata la gratar din: caracatita, ulei de masline, ulei de seminte de struguri, ceapa, usturoi, boabe de piper, otet de vin, foi de dafin, boabe enibahar, seminte de coriandru, cimbru uscat, oregano uscat, sare si piper. Ingrediente: 1 caracatita (cirac 1,5 kg) 50 ml ulei de masline 50 ulei de […]

Caracatiţă cu dovlecei şi ierburi aromatice

Caracatiţă cu dovlecei şi ierburi aromatice

O reteta de caracatita cu dovlecel si ierburi din: caracatita, ceapa, tije de telina, morcovi, civeta, frunze de cimbru, zeama de lamaie, ulei de masline, sare, piper, usturoi, dovlecei si rosii. Ingrediente: 800 g caracatiţă 60 g ceapă 40 g tije de ţelină 80 g morcovi pentru asezonare: 1 legătură civetă (sau frunze de ceapă […]

Bruschete caracatita

Bruschete caracatita

O reteta simpla de bruschete caracatita din: caracatita afumata, busuioc, menta, suc de lamaie, ulei de masline, paine neagra si sare. Ingrediente: 200g caracatita afumata din conserva busuioc proaspat menta proaspata suc de lamaie ulei de masline paine neagra sare     Cum se prepara: Taiem caracatita rondele de 2-3 cm. Incingem 3-4 linguri ulei […]

Caracatita coapta cu usturoi

Caracatita cu lamaie

O reteta simpla si foarte delicioasa de caracatita cu lamaie din: caracatica, ceapa, cartof, cimbru, ulei de masline, lamaie, ardei iute, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: una bucată caracatiță o ceapă mărișoară un cartof cimbru ulei de măsline lămâie (3-4 bucăți) 1 ardei iute pătrunjel sare piper Mod de preparare: Se curăță și se pune […]

Caracatita coapta cu usturoi

Caracatiţă a la Gallega

O reteta absolut delicioasa de caracatita a la Gallega din: caracatita, cartofi, sare grunjoasa, boia dulce, boie iute si ulei de masline Ingrediente: o caracatiţă de 500 gr 2 cartofi mari sare grunjoasă boia dulce boia iute ulei de măsline   Mod de preparare: Se curăţă caracatiţa şi se pune întro oală minune cu 1/4 […]

Caracatita coapta cu usturoi

Cum se pregateste caracatita pentru gatit by Jamie Oliver (video)

O reteta video despre cum se pregateste caracatita pentru gatit.   Reteta de fasole verde pastai de Jamie Oliver   Reteta de fasole verde pastai de Jamie Oliver din: fasole verde, sare, parmezan, ulei de masline, usturoi, lamaie. Ingrediente: 600 g de fasole verde păstăi un vârf de cuţit de sare 150 g de parmezan […]

Caracatita coapta cu usturoi

Caracatita cu otet

Caracatita cu otet Ingrediente: 1 caracatita (2-3 kg) 1 cana otet citeva fire de telina 2 morcovi 1 ceapa 10 boabe de piper sare putin patrunjel Ingrediente sos: 1/2 cana ulei masline, 1/4 cana otet, 10 boabe piper, putina sare Mod de preparare: Se foloseste caracatita congelata. Se spala bine caracatita si se pune in […]

Caracatita cu sos ragu

Caracatita cu sos si macaroane scurte

Caracatita cu sos si macaroane scurte Ingrediente: 1 ceapa mare sau doua mai mic suc de rosii 1 pahar de vin alb putin usturoi piper 1caracatita sare Mod de preparare: In primul rind se pune la fiert caracatita intr-o oala fara nici un pic de apa. Caracatita are mult lichid care se lasa cu fierberea. […]

Caracatita in sos ragu

Avocado cu pui de caracatiţă

Avocado cu pui de caracatiţă din: orez, pui de caracatita, ceapa verde, avocado, frunza de dafin, otet, sare, piper, busuioc, lamai, sos de rosii, ardei iute.   Ingrediente: 300 g orez cu negru de sepie 250 g pui de caracatiţă o legătură de ceapă verde două fire de usturoi verde 4 bucăţi de avocado o […]

retete

Salata de caracatita – usor de preparat

Salata de caracatita din: pui de caracatita, portocale, porumb, fasole, usturoi, ceapa, ardei gras, salata verde, sfecla rosie, lamaie, seminte de coriandru, sare, piper, ardei iute.   Ingrediente: 8 pui de caracatita 2 portocale 200 g porumb baby murat 100 g fasole alba fiarta 4 catei de usturoi 1 ceapa 1 ardei gras 2 rosii […]

Retete culinare

Caracatita cu usturoi si curry

Caracatita cu usturoi si curry din: caracatita, ghimbir, usturoi, cimbru, sos de soia, limete, pudra de curry, zahar tos, otet de orez, cartofi, branza de vaci, oua, sare, piper, ulei de masline, sos de rosii. Ingrediente: 8 pui de caracatita Ghimbir ras 2 catei de usturoi Cimbru tocat Sos de soia 2 limete 1 lingurita […]