Capuccino cu scortisoara
PrinteazaO reteta de capuccino cu scortisoara din: lapte, cafea expresso, spuma de lapte, frisca, scortisoara si sirop de caramel.
Ingrediente:
- 300 ml lapte
- 60 ml cafea expresso
- 20 ml spuma de lapte
- 4 linguri frisca
- 1 praf scortisoara
- 4 lingurite sirop de caramel
Mod de preparare:
Se incalzesc putin 4 pahare mari cu picior, de 150 ml fiecare. Se toarna in fiecare din ele cate 75 ml lapte cald, apoi deasupra cate 15 ml cafea expresso si siropul de caramel, repartizat in mod egal.
La expresor se face spuma de lapte consistenta, care se toarna cu grija in cele 2 cesti, sa nu se dizolve in lapte. Deasupra se pune frisca solida si se orneaza cu praf de scortisoara.