Canneloni la cuptor

O reteta de canneloni la cuptor din: usturoi, morcov, praz, ulei de masline, rosii uscate, sare, piper, canneloni, ceapa, margarina, faina, lapte, smantana, nucsoara si branza.

Ingrediente:

• 1 căţel de usturoi
• 1 morcov
• 1 fir de praz
• 1 lingură ulei de măsline
• roşii uscate
• sare
• piper
• 12 canneloni
• 1 ceapă
• 30 g margarină
• 30 g făină
• 500 ml lapte
• 100 ml smântână
• nucşoară rasă
• 80 g brânză rasă

Mod de preparare:

Tăiaţi usturoiul şi restul legumelor mărunt şi căliţi-le în ulei. Adăugaţi roşiile uscate şi condimentaţi. Umpleţi pastele cu acest amestec şi aşezaţi-le într-o formă. Incingeţi cuptorul la 200°C. Căliţi ceapa tăiată cubuleţe în margarină.

Adăugaţi făina, stingeţi cu laptele şi smântână, fierbeţi sosul 2 min., amestecând continuu, şi condimentaţi. Turnaţi sosul peste paste şi presăraţi-le cu brânză. Lăsaţi-le cca. 35 de minute la cuptor.

Canneloni la cuptor

Poftă bună!