Calcan prajit

Calcan prajit

Ingrediente:

• 1 kg calcan
• lămaie
• ulei
• făină
• sare
• piper
• grăsime pentru prăjit

Mod de preparare:

Tăiem capul, curăţăm şi spălăm peşele, îl despicăm în două sau în patru,

Dam sare, piper, lamaie, ulei si il lasam cateva ore in marinata aceasta. Inainte de masa taiem bucati pe care le batem in faina si le prajim in grasime incinsa.

Calcanul prajit se serveste cald, cu lamaie.

Pofta buna!

Incoming search terms:

• calcan prajit