Burgeri de vita cu cheddar

Burgeri de vita cu cheddar din: vita, chifle, unt, ulei, sare, piper, branza cheddar, rosii, ceapa, salata verde, ketchup, mustar, sos, muraturi.

Ingrediente:

• 1 kg carne tocata de vita
• 4-6 chifle
• unt sau ulei
• sare si piper
• 4-6 felii branza cheddar

Ingrediente topping-uri:

• felii de roșii
• ceapa feliata
• salata verde
• ketchup
• muștar
• sos, dupa gust
• muraturi

Mod de preparare:

Împărțiți carnea de vită 4-6 parti de aceeași mărime. Forma burgeri. Încălziți tigaia, adaugati unt sau ulei. Taiati chiflele pe jumatate si rumeniti. Transferati pe o farfurie.

Puneti burgerii si gatiti cate 3-5 minute pe fiecare parte. Presarati cu sare si piper pe ambele parti in timpul rumenirii. Dupa ce ati rumenit pe ambele parti asezati branza si mai gatiti, acoperit 2 minute, sa se topeasca si branza.

Transferati burgerii pe cate o jumatate de chifla, adaugati topping-uri, dupa preferinta, adaugati cealalta jumatate de chifla si serviti calzi.

Pofta buna!