Burgeri aromaţi cu legume – usor de preparat

Amestecă 500 g carne tocată de vită, 4 linguri pesmet, 3 linguri ceapă roşie, o linguriţă oregano uscat, 3 linguriţe mentă us­cată sau proaspătă, măruntită, şi asezonează cu sare şi piper.

Im­parte amestecul în şase părţi şi, cu mâinile unse cu ulei, modelează şase burgeri.

Dă-i la frigider până în momentul în care îi pui pe grătar.

Frige-i apoi pe fiecare parte, cinci minute, pe grătarul încins, până când se pătrund bine. Serveşte-i pe câte o chiflă, cu un strat de salată de crudităţi dedesubt.

O poţi face din morcov şi varză date pe râzătoare şi frunze de salată verde.

Burgeri aromaţi cu legume

Pofta buna!