Burger de somon

Printeaza

Burger de somon din: fileuri de somon, pasta de hrean, zeama de lamaie, coaja de lamaie, marar, ulei, maioneza, chifle, spanac, castravete, ridichi.

Ingrediente:Burger de somon

  • 4 fileuri de somon fara piele
  • 1 lingura pasta de hrean
  • coaja rasa si 2 linguri de zeama de la 1 lamaie
  • 1 legatura mica de marar, tocat
  • 1 lingura de ulei
  • 4 linguri de maioneza
  • 4 chifle cu mac
  • 85 g spanac
  • 25 g castravete, feliat
  • 4 ridichi feliate fin

 

Mod de preparare:

Pune somonul, pasta de hrean, coaja rasă de lămâie şi jumătate din cantitatea de mărar într-un robot de bucătărie şi mixează până obţii o pastă fină.

Formează din compoziţie patru burgeri. Incinge un grătar sau o tigaie-grill şi frige burgerii timp de 4 minute pe fiecare parte, până devin aurii.

Intre timp, amestecă mărarul rămas cu maioneza şi întinde-o în strat subţire pe fiecare chiflă. Amestecă spanacul cu zeama de lămâie şi aşază o cantitate generoasă pe fiecare chiflă.

Peste spanacul pune burgerii, feliile de castravete şi ridichile. Adaugă şi cealaltă jumătate de chiflă si serveste.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Burger de somon
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.