Burger britanic

Se amestecă 500g carne tocată de vită sau de miel cu 2 linguri de muştar şi 1 ceapă mică, dată pe râzătoare. Se asezonează bine, se modelează 4 chiftele şi se lasă la rece 30 de minute. Se încălzeşte cuptorul la 200° C/gaz 6.

Se coc burgerii 15 minute, până când sunt pătrunşi după preferinţă, întorcându-i la jumătatea timpului de pe o parte Se servesc în 4 chifle cu 4 felii de cheddar şi 4 linguri de chutney de roşii.

Pofta buna!