Bureti cu smantana

Printeaza

Bureti cu smantana din: bureti, unt, ou, smantana verdeata, sare, piper.

Ingrediente:Bureti cu smantana

  • 600 g de bureti proaspeti
  • 100 g de unt
  • 1 ou
  • 250 ml. de smantana
  • verdeata
  • sare
  • pipe

 

Mod de preparare:

Buretii se curata si se spala foarte bine. Se pun intr-un vas cu apa in care s-a adaugat otet sau zeama de lamiie (o lingurita). Buretii care sint mai mari se taie in felii potrivite, ceilalti se lasa intregi.

Se pune untul intr-un vas pe plita fierbinte si cind s-a topit se adauga buretii.

Se potriveste focul, se acopera vasul si se lasa sa fiarba pina cind toata apa s-a evaporat.

Se pune apoi verdeata si se potriveste de sare si de piper.

Se ia vasul la o parte, se pune smantana combinata cu o lingurita de faina, apoi se aduce preparatul la masa, si se decoreaza cu mult patrunjel verde.

 

Pofta buna!

Incoming search terms:

  • bureti cu smantana
  • retete cu bureti

2 comentarii

  1. Daaa , cu oul ce faci???? Siii ,smantana amestecata cu faina doar o pui deasupra fara sa-i dai un clocot ??? Restaurant de lux te faci de rusine cu reteta asta!

  2. buretii se taie in bucati, se pun intr-o tigaie si se inabuse cu unt, amestecandu-se mereu;
    cand sunt gata, se adauga smantana amestecata cu faina si se lasa la foc mic pana mancarea incepe sa fiarba, presarandu-se sarea si piperul;
    la sfarsit, se adauga mararul tocat marunt.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.