Bulete de carne – Boulettes a la viande

Bulete de carne. O reteta simpla si foarte gustoasa. Tocaţi mărunt carnea şi puţin miez de pîine. Bateţi două ouă cu sare şi piper.

Adăugaţi pătrunjel tocat, amestecaţi totul şi asezonaţi cu puţină nucşoară.

Presăraţi făină pe o planşetă pe care veţi forma din amestecul obţinut biluţe rotunde şi nu prea mari.

Aveţi grijă să frecaţi bine cu făină mîinile şi lingura cu care luaţi din compoziţia de came, pentru ca aceasta să se desprindă uşor. Buletele se prăjesc la tem­peratură mare, pentru a rămîne rotunde.

Cînd le serviţi aveţi grijă să nu le zdrobiţi. Le puteţi pune alături un sos.

Bulete de carne

Poftă bună!

Poate te intereseaza si:

Bulete de carne cu salata de morcovi

 

Bulete de carne cu salata de morcovi din: carne, oua, franzela, lapte, morcovi, ardei, zeama de lamai, usturoi, ulei, verdeata. Ingrediente: 400 g carne 2 ouă 4 felii de franzelă albă 400 ml lapte 600 g morcovi 2 ardei graşi 4 linguriţe zeamă de lămâi 2 căţei de usturoi 4 linguriţe ulei verdeaţă   Mod […]

Reteta zilei: Bulete din orez cu carne de vita

 

O reteta de bulete din orez cu carne de vita din: orez, ceapa, ciuperci, sunca, carne de vita, pasta de tomate, patrunjel verde, ulei de masline, oua, galbenusuri, ulei de floarea soarelui, faina, pesmet si sare. Ingrediente: 2 căni orez 2 cepe 200 g ciuperci 150 g şuncă 500 g carne de vită tocată 2 […]

Bulete din carne cu oua

 

O reteta simpla de bulete din carne cu oua din: carne de vita, arpacas, ceapa, oua, sare, piper si chimen. Ingrediente: 1 kg carne de vită 6 pahare arpacaş fin 2 cepe mijlocii 14 ouă fierte, tăiate în patru sare şi piper, după gust chimen Mod de preparare: Carnea se trece de două ori prin […]

Bulete din carne de crab si porumb cu sos

 

O reteta delicioasa de bulete din carne de crab si porumb cu sos din: ou, faina de grasu, usturoi, coriandru, porumb, carne de crab, ceapa, sos de chili, lamaie si castravete. Ingrediente: 1 ou 4 linguri faina de grau 1 catel de usturoi 1 lingura de coriandru maruntit 1 conserva mica de porumb 170 g […]

Pofta buna!