Budinca de urda

O reteta de budinca de urda din: urda, faina, malai, grisat, oua, zahar, lamai, stafide, unt si faina.

Ingrediente:

• 500 g urda
• 2 linguri faina
• 1 lingura malai grisat
• 3 oua
• 6 linguri zahar
• 2 lamai
• 100 g stafide
• 50 g unt si 2 linguri faina pentru uns si tapetat vasul

Mod de preparare:

Amestecaţi bine toate ingredientele de mai sus până când obţineţi o compoziţie omogenă, mai moale, pe care turnaţi-o într-un vas termorezistent uns cu unt şi tapetat cu făină.

Puneţi vasul în cuptorul încălzit dinainte şi ţineţi-l la foc potrivit până când budinca se rumeneşte uniform.

Budinca de urda

Pofta buna!

Incoming search terms:

• budinca cu urda