Budinca cu spanac verde din: oua, pesmet, faina, orez, marar, ceapa, sare, piper telemea, ulei, spanac. Ingrediente: 8 ouă 2 linguri pesmet 1 lingură faină 4 linguri orez 1 lingură mărar verde 4-5 fire ceapă verde sare piper 100 g telemea de oaie 3 linguri ulei frunze de spanac verde Mod de preparare: Se […]
Budinca dietetica de spanac
PrinteazaBudinca dietetica de spanac din: spanac, lapte, ranza cheddar, unt, faina, sare, piper, nucsoara.
Ingrediente:
- 1 kilogram de spanac proaspăt
- 1 1/2 ceaşcă de lapte fierbinte
- 1 ceaşcă de brânză cheddar, rasă
- 2 linguri de unt 2 linguri de făină
- 1 linguriţă de sare
- un vârf de cuţit de piper
- un vârf de cuţit de nucşoară
Mod de preparare:
Spală bine, bine frunzele de spanac, după care pune-l la fiert când apa dă în clocot.
Când e gata, stoarce-l bine, lasă-l la răcit, apoi toacă-l franjuri.
Intr-o cratiţă, la foc mic, pune untul la topit, după care adaugă făina, amestecând continuu.
Toarnă şi laptele şi încorporează.
Ţine amestecul pe foc până devine un sos cremos.
Presară piperul, sarea şi nucşoara.
Intr-un vas de yena, aşază un pat de spanac, peste care toarnă sosul alb.
Completează totul cu un strat generos de brânză cheddar.
Dă totul la cuptor pentru 15-20 de minute.
Budinca dietetica de spanac
Pofta buna!
poate iti place si:
Budinca aromata de spanac
Budinca aromata de spanac din: spanac, cascaval, paine, oua, ceapa, faina, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g spanac congelat 150 g caşcaval un sfert de pâine 3 ouă 1 ceapă 1 lingură de făină sare piper ulei frunze de busuioc, pentru decor Mod de preparare: Taie ceapa mărunt, încălzeşte puţin ulei într-o tigaie şi […]
Pofta buna!