Budinca delicioasa de struguri

Budinca delicioasa de struguri din: oua, unt, zahar, sare, faina, praf de copt, struguri.

Ingrediente:

• 4 ouă
• 4 linguri cu unt
• 4 linguri cu zahăr
• sare
• 8 linguri cu făină
• 1 praf de copt
• 500 g struguri

Mod de preparare:

Frecaţi spumă gălbenuşurile cu zahărul şi untul, adăugaţi albuşurile bătute spuma tare, faina în amestec cu praful de copt, un praf de sare.

Puneţi boabe de struguri în aluat după ce aţi scos sâmburii şi aţi turnat aluatul în formă, coaceţi 30 min la foc viu. Serviţi tăiată felii, pudrată cu zahăr farin, călduţă sau rece.

Pofta buna!