Budinca de varza cu ou

Printeaza

Budinca de varza cu ou din: varza, faina, oua, unt, smantana, sare.

Ingrediente:Budinca de varza cu smantana

  • o varză mică
  • 2 linguri făină
  • 4 ouă
  • 50 g unt
  • o ceaşcă smântână
  • sare

 

Mod de preparare:

Varza, curăţată, se fierbe în apă clocotindă, sărată şi se stoarce într-un şervet. Untul se freacă spumă, se adaugă făina, gălbenuşurile, smântână, varza şi albuşurile bătute spumă.

Se amestecă şi se lasă să se coacă la cuptor.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.