Budincă de orez cu dulceata de trandafiri

Budincă de orez cu dulceata de trandafiri din: orez, lapte, frisca, apa de trandafiri, zahar, unt, dulceata de trandafiri.

Ingrediente:

• 125 g orez cu bobul rotund
• 300 ml lapte
• 200 ml frica lichida
• 3 linguri apa de trandafiri
• 80 g zahar
• 20 g unt
• 50 g dulceata de trandafiri

Mod de preparare:

preincalzeste cuptorul la 150 grade Celsius. Intr-un vas cu apa care clocoteşte, pui orezul ales şi spălat şi-l laşi să fiarbă timp de 5 minute, apoi scurgi apa. Amesteci orezul cu 300 ml lapte, 200 ml frişcă lichidă, 3 linguri apă de trandafiri şi 80 g zahăr.

Impărţi compoziţia în 4 boluri de yena şi aşezi deasupra fiecărui bol câte o bucăţică de unt cât o nucă, apoi dai la cuptor timp de 50 de minu­te, până când orezul devine uşor gălbui la culoare. Ornezi budinca cu dulceaţă de trandafiri.

Budincă de orez cu dulceata de trandafiri

Pofta buna!