Budinca de capsuni cu seminte de chia

Budinca de capsuni cu seminte de chia din: lapte de migdale, seminţe de chia, sirop de agave, praf de cacao crud, vanilie, căpşuni.

Ingrediente:

• 1 ceaşcă şi jumătate de lapte de migdale
• 1/4 ceaşcă de seminţe de chia
• 3 linguri de sirop de agave
• 1 lingură de praf de cacao crud
• 1/2 lingăriţă de vanilie
• 1/2 ceaşcă de căpşuni, ţeliate

Mod de preparare:

Intr-un bol mare de servit, combinaţi laptele de migdale şi seminţele de chia, şi lăsaţi-le să stea zece minute la tempe­ratura camerei.

Amestecaţi o dată la câteva minute, pentru a vă asigura că seminţele de chia absorb lichidul.

Acoperiţi vasul şi puneţi-l în frigider, timp de patru până la opt ore, pentru a lăsa seminţele de chia să absoarbă în continuare laptele de migdate.

Scoateţi vasul din frigider şi adăugaţi siropul de agave, ca­caua şi vanilia. Turnaţi budnica în cupe pentru servit şi gar­nisiţi-o cu feliile de căpşuni.

Pofta buna!