Budinca cu miere si nuci

Budinca cu miere si nuci din: lapte, zahar, faina de orez, unt, apa de trandafiri, miere, nuci.

Ingrediente:

• 2 pahare lapte
• 3 linguri zahar
• 2 linguri faina de orez
• 5 g unt
• o lingura apa de trandafiri

pentru servit:

• miere
• nuci

Mod de preparare:

Laptele si zahărul se pun pe foc si se amestecă pentru ca zahărul să se topească. Apoi, se adaugă treptat făina si apa de trandafiri şi se fierbe amestecând continuu timp de 15 minute.

Se adaugă untul, se amestecă si se toarnă budinca într-o formă uşor umezită cu apă.

Se lasă la frigider pentru 3 ore, se scoate şi se aduce complet scăldată în miere şi presărată cu nuci uşor mărunţite.

Budinca cu miere si nuci

Pofta buna!