Budinca cu branza, smantana si marar

Budinca cu branza, smantana si marar din: oua, cascaval, branza, smantana, faina, ulei, pesmet, marar, sare, piper, rosii.

Ingrediente:

• 4 ouă
• 200 g caşcaval ras
• 200 g brânză
• 100 ml smântână
• 200 g făină
• 2 linguri ulei
• 1 lingură pesmet
• 1 legătură mărar
• sare
• piper
• 6 roşii

Mod de preparare:

Pui într-un bol brânza, caşcavalul ras, smântână, pesmetul, fŞna şi ouăle. Ames­teci bine, pui mărarul tocat şi adaugi sare şi piper^după gust.

Torni compoziţia într-o formă cu pereţi detaşabili, unsă cu ulei, dai la cuptor, până trece testul scobitorii şi este rumenită la suprafaţă. Serveşti budinca cu felii de roşii.

Budinca cu branza, smantana si marar

Pofta buna!