Budinca de bacon
PrinteazaO reteta simpla de budinca cu bacon din: bacon, cascaval, smantana, oua, ardei gras, ulei si sare.
Ingrediente:
- 250 g bacon
- 250 g cascaval
- 200 g smantana
- 6 oua
- 1 ardei gras
- ulei
- sare
Mod de preparare:
Taie baconulîn fâşiuţe cât mai subţiri, iar ardeiul, în felii sau cuburi mici. Dă caşcavalul pe răzătoarea mică.
Bate ouăle şi adaugă, puţin câte puţin, smântână. Amestecă toate ingredientele, adaugă un praf de sare.
Unge o tavă cu ulei şi pune tot amestecul în ea. Dă la cuptor pentru 50 de minute. Taie budinca numai după ce s-a răcit.
Pofta buna!