Bruschete cu rosii, masline si busuioc

Bruschete cu rosii, masline si busuioc din: baghetă integrală, rosii, usturoi, masline, sare, ulei de masline, busuioc.

Ingrediente:

• 1 baghetă integrală
• 3 roşii
• 5 căţei usturoi
• câteva feliuţe de măsline
• sare
• ulei de măsline
• busuioc

Mod de preparare:

Tai bagheta felii şi le pui la prăjit în cup­tor. Le scoţi şi le ungi cu ulei de măsline. Tai roşiile şi trei căţei de usturoi cubuleţe, iar busuiocul îl mărunţeşti.

Le pui într-un bol, le amesteci cu măslinele feliate, cu câţiva stropi de ulei de măsline şi cu puţină sare. Freci feliile de pâine cu usturoi şi aşezi pe ele amestecul de roşii.

Pofta buna!