Broccoli cu alune

Broccoli cu alune din: broccoli, ulei de arahide, sare, otet de orez, pesmet, arahide, ceapa.

Ingrediente: 

• 1 broccoli, rupt buchetele
• 2 linguri de ulei de arahide
• sare
• 1 lingura otet de orez
• 1 1/2 linguri de pesmet
• 1/3 cană de arahide tocate
• 3 cepe verzi, feliate

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 200C. Pe o foaie de copt, intr-o tava, se aseaza broccoli si se stropeste cu ulei. Dati la cuptor timp de 8-10 minute, se intoarce la jumatatea timpului.

Dupa cateva minute se presara cu sare, se stropeste otet si se presara cu pesmet.

Se serveste broccoli cald, garnisit cu alune tocate si ceapa verde feliata.

Pofta buna!