Briose cu verdeata

Briose cu verdeata din: branza, oua, faina, praf de copt, sare, cascaval, ceapa, marar, chimen, unt, piper.

Ingrediente:

• 1 cană brânză de vaci
• 4 ouă
• 1 cană făină
• 1 linguriţă praf de copt
• 1/2 linguriţă sare
• 1/2 cană caşcaval ras
• 3 fire ceapă verde
• 2 linguri mărar tocat
• 1/4 linguriţă chimen măcinat
• unt
• piper

Mod de preparare:

Incingeţi cuptorul la treapta 4.

Frecaţi bine brânza cu ouăle, făina, praful de copt, sare şi piper, ceapa verde tocată, mărarul, chimenul şi caşcavalul.

Turnaţi compoziţia în 12-14 forme de brioşe, unse cu unt. Lăsaţi la copt cca 20-30 minute, încercându-le cu scobitoarea.

Serviţi-le calde.

Pofta buna!