Briose cu rosii cherry

Printeaza

Briose cu rosii cherry din: dovlecei, oua, faina, branza, smantana, ulei, rosii, seminte, praf de copt, sare.

Ingrediente:Briose cu rosii cherry

  • 2 dovlecei
  • 4 ouă de bibilică
  • 200 g făină
  • 100 g brânză de capră
  • 100 g smântână
  • 30 ml ulei
  • 12 roşii cherry galbene
  • 30 g amestec de seminţe (dovleac, in, floarea-soarelui, susan)
  • 1/2 linguriţă praf de copt
  • sare de mare

 

Mod de preparare:

Speli dovleceii, îi razi şi îi laşi să se scurgă în strecurătoare. Mixezi ouăle cu un praf de sare, adaugi uleiul şi continui, cu viteză mică. Incorporezi smântână, dovleceii, brânza rasă, apoi făina cernută împreună cu praful de copt şi omogenizezi.

Torni compoziţie în fomele de brioşe tapetate cu hârtie, iar deasupra aşezi câte o roşie cherry galbenă şi presari seminţe. Coci brioşele în cuptorul preîncălzit la 180 °C, 30 de minute.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.