Briose cu mascarpone

Printeaza

Briose cu mascarpone din: unt, ciocolata, oua, mascarpone, faina, zahar.

Ingrediente:Briose cu mascarpone

  • 150 g ciocolată amăruie
  • 150 g unt
  • 100 g zahăr pudră
  • 3 ouă bătute
  • 70 g faină
  • 100 g ciocolată albă
  • 150 g mascarpone

 

Mod de preparare:

Se topesc la bain-marie 150 g ciocolată amăruie şi 150 g unt. Se adaugă 100 g zahăr pudră, 3 ouă bătute şi 70 g faină. Jumătate din această compoziţie se repartizează în forme mici de brioşe.

Se topesc 100 g ciocolată albă, se toarnă în alt vas şi se adaugă 1 ou şi 150 g mascarpone. Se toarnă compoziţia albă peste cea neagră, se încrustează boabe de zmeură, se acoperă cu aluat negru şi se coace 25 minute.

Se lasă 10 minute să se răcorească şi se servesc.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Briose cu mascarpone
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.