Briose cu mango si ciocolata – reteta usor de preparat

Briose cu mango si ciocolata din: faina alba, faina neagra, sare, praf de copt, lapte, piure de mango, ulei, iaurt, ou, fulgi de ciocolata.

Mango-ul este un fruct de formă ovală sau rotundă, cu o coajă subțire, netedă și de obicei de culoare galbenă sau portocalie, deși există și varietăți verzi sau roșii. Carnea fructului este suculentă și fibroasă, de culoare galbenă sau portocalie intensă.

Mango-ul este bogat în nutrienți esențiali și conține o serie de substanțe benefice pentru sănătate. Este o sursă excelentă de vitamina C, vitamina A, vitamina E și vitamina K. De asemenea, mango-ul furnizează fibre alimentare și antioxidanți, precum carotenoizii și polifenolii.

Consumul regulat de mango poate aduce numeroase beneficii pentru sănătate. Fructul este cunoscut pentru proprietățile sale antioxidante, care pot ajuta la combaterea radicalilor liberi și la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ. De asemenea, mango-ul poate susține sistemul imunitar, sănătatea ochilor, digestia și sănătatea inimii.

Mango-ul este un ingredient versatil în bucătărie și poate fi folosit într-o varietate de preparate. Poate fi consumat proaspăt ca atare sau adăugat în salate, sucuri, smoothie-uri, deserturi și sosuri. De asemenea, mango-ul este folosit în prepararea unor mâncăruri exotice, cum ar fi curry-urile sau chutney-urile.

Ingrediente:

• 1 1/2 cani faina alba
• 1/2 cana faina neagra
• 1/2 lingurita sare
• 1 lingura praf de copt
• 1 cana lapte
• 3/4 – 1 cana piure de mango
• 2 linguri ulei
• 1/4 ceasca iaurt grecesc
• 1 ou
• 1/2 ceasca fulgi de ciocolata

Mod de preparare:

Combinati ingredientele uscate si ingrediente umede separat. Se amesteca ingredientele umede cu ingredientele uscate si fulgii de ciocolata pana se combina. Se unge o tava de briose.

Umpleti fiecare forma. Se presara fulgi de ciocolata pe partea de sus, apoi se da la cuptor si se coace pentru 25-30 minute la 200C. Lasati sa se raceasca, apoi serviti.

Pofta buna!