Briose cu cheddar

Briose cu cheddar din: faina, praf de copt, sare de mare, unt, zahar, oua, lapte batut, malai, branza cheddar, ceapa verde, ardei iute, usturoi.

Ingrediente: 

• 1 1/2 cani făină
• 1 lingura praf de copt
• 1/2 lingurita sare de mare
• 1/2 ceasca unt nesărat, topit
• 1/2 ceasca de zahar
• 2 oua
• 1 cană lapte bătut
• 1/2 ceasca mălai
• 2 cesti branza cheddar rasa
• 1/2 ceasca ceapa verde tocata
• 1-2 ardei ardei iuti, tocati
• 1 catel de usturoi, decojit și tocat

Mod de preparare:

Într-un bol mediu, cerneti împreună făina, praful de copt și sare. pastrati deoparte. Într-un alt bol mediu, amestecati împreună untul topit, zahăr, ouă, lapte bătut si malaiul.

Adaugati amestecul de faina, brânză rasă, ceapa verde, ardei și usturoi. Omogenizati. Se toarnă într-o tava de briose. Coaceți la 200C pentru 20-22 de minute.

Pofta buna!