Briose cu banane

Briose cu banane din: drojdie uscata, zahar, faina, sare, banane, miez de nuca, ou si unt topit.

Ingrediente:

• 2 plicuri drojdie uscata
• 2 linguri zahar
• 400 g faina
• 1 praf sare
• 2 banane
• 50 g miez de nuca tocat
• 1 ou
• 50 g unt topit

Mod de preparare:

Drojdia se amestecă în 5 linguri de apă călduţă cu 1 linguriţă de zahăr. Se lasă la cald 15 min. Se amestecă făina cu sare şi zahăr. Se pasează ba­nanele. Se amestecă împreună cu făina bananele, nucile, drojdia, oul, untul şi 100 ml de apă. Se lasă să crească 45 min. Cup­torul se încinge la 175° C.

Din aluat se modelează câte 12 bi­le cât o nucă şi 12 bile cât o alună. în forme unse se aşază bilele mari, iar dea­supra bilele mari; se coc 20 min.

Briose cu banane

Pofta buna!