Branza de oi si mamaliga – Balmus

Branza de oi si mamaliga – Balmus din: lapte, apa, branza de oi, malai, sare, smantana

Ingredinte:

• 1 1/2 pahar apa
• 1 1/2 pahar lapte
• 3 linguri brinza de oi rasa
• malai
• sare
• 1 pahar smintina

Mod de preparare:

Se pune la fiert apa, laptele si sarea si se face o mamaliguta pripita.

Cind este gata, se adauga brinza de oi, se amesteca bine.

Se serveste foarte fierbinte cu smintina.

Pofta buna!