Bomboane cu rom si cocos

Bomboane cu rom si cocos din: nuca, curmale, avocado, cacao, rom, nuca de cocos, unt de arahide.

Ingrediente:

• 1/2 cană miez de nucă
• 1/2 cană miez de nucă
• 1/2 cană curmale fără sâmburi
• 1/2 avocado bine copt sau banană
• 3 linguri de cacao
• 1 linguriţă esenţă de rom
• 1 lingură unt de arahide
• 1/2 cană nucă de cocos

Mod de preparare:

Se pun în chopper 1/2 cană miez de nucă şi 1/2 cană miez de nucă şi se mixează până devin pudră. Se adaugă 1/2 cană curmale fără sâmburi, 1/2 avocado bine copt sau banană, 3 linguri de cacao, eventual 1 linguriţă esenţă de rom şi 1 lingură unt de arahide şi se omogenizează.

Se formează biluţe care se dau prin 1/2 cană nucă de cocos.

Pofta buna!